ITA - ENG
I

I "dietro le quinte" degli Hotel TowerInn - Hotel PisaValdera

Oggi parliamo con... Giusy

La vita di un albergo come il nostro è un micro mondo di emozioni e di imprevisti, aneddoti che agli occhi dei clienti spesso possono sfuggire;e come si sa, l'essenza e anche l'essenziale talvolta è invisibile agli occhi. Tutto ciò non si può svelare facilmente, i dietro le quinte sono sempre l'aspetto più emozionante di ogni attività; un sottobosco  che brulica di eventi, di movimenti, di incontri, risate , complicità  e piccole  emergenze , e la capacità di farvi fronte in una frenetica energia scambievole che  resta celata spesso dai sorrisi. Un albergo nasconde  retroscena che lo rendono  una grande famiglia e  proprio come sul palcoscenico di un teatro però bisogna che ognuno svolga il suo ruolo al meglio perché può bastare l'errore di uno solo per il fallimento dello spettacolo intero. Come in ogni grande famiglia si contribuisce, ciascuno in base al suo compito, nessuno minore dell’altro , al benessere dell'ospite , scoprendosi felici e soddisfatti ad assistere al sorriso del cliente. Chi lavora in albergo sa bene che il confine tra vita privata e lavorativa è sottile  e non c'è un problema personale che possa condizionare, non esistono giornate no .Gli Alberghi  Towerinn vivono  una vita frizzante,autonoma e incessante; un enorme casa dove ogni oggetto che può sembrare anche il  meno rilevante agli occhi esterni deve sempre essere in  tempo ,portato al  punto di partenza, all’origine, perfetto .Questa  magia deriva dalla passione che fa sì che ogni particolare  possa  essere apprezzato  , notato con  piacevole  stupore e ricordato con un sorriso. La passione di ognuno,  che invisibile agli occhi , resta nel cuore dei  nostri ospiti ,la vorremmo svelare rivelando appunto, qualche retroscena, i volti, pensieri e il lavoro,  delle persone che realizzano tutto ciò dietro le quinte oggi , del nostro  TowerInn PisaValdera . Oggi parliamo con Giusy 
.
Ciao Giusi tu che ruolo hai al PisaValdera e da quanto lavori qui?

Lavoro all’Hotel PisaValdera dal 10 aprile del 2015 quindi da due anni e sono responsabile di sala, mi occupo degli ordini,  devo riordinare tutto,  devo occuparmi dei gruppi e le squadre sportive che ci vengono a trovare spesso come accaduto  settimana scorsa che ha soggiornato qui una squadra di calcio,  ma vengono anche squadre di pallavolo, tennis, scherma…;devo organizzare il pranzo su richiesta e magari anche la necessità di un carrello ai piani soprattutto per questi gruppi sportivi che hanno bisogno di una merenda serale abbondante con i nostri succhi di frutta , con le crostate  e torte anche alle 22.00 di sera . Loro ci danno un piano con gli orari per la colazione e la cena se vogliono una merenda al sacco e altre necessità.

E in  che consiste la colazione?

Abbiamo da poco realizzato anche  un’area molto nuova ed elegante  riservata ai singoli quindi  un po' più prive per coppie e offriamo il bacon , uova strapazzate, formaggi, toast, dolci fatti in casa da nostro chef  come crostate, torte di mele buonissime e poi cappuccini , ogni tipo di marmellate e frutta fresca di stagione,croissant...
Ci sono mai richieste particolari?
Sì abbiamo tutti i prodotti per i celiaci quindi biscotti, cereali e molto altro e soddisfiamo  tutte le richieste diverse e facendo il possibile per  soddisfare  tutti gusti.

Ti occupi anche della cena?

Sì tre volte a settimana mi occupo delle cene e del pranzo su richiesta e la cosa molto soddisfacente  è che il nostro Bolero Restaurant serve piatti elaborati e ottimi  ed è un piacere servirli perché abbiamo sempre commenti positivi sulla cena per es. il polpo su vellutata di patate è stato fotografato  da diversi ospiti che ci fanno anche molti complimenti , recensioni positive : E ci si  sente parte di un successo.

Quanti siete in sala?

Siamo io Sabrina, Luca ,e Gaetano il nostro  chef ..
Ci racconti qualche aneddoto ?Qualche qualche cosa divertente che accade al PisaValdera?
Per quanto mi riguarda la cosa che più mi piace è l’atmosfera che si crea tra di noi perché sempre di grande complicità..; non c'è mai stato in questi due anni  motivo di rabbia tra di noi ,qualcuno che ha scaricato la colpa di qualche imprevisto sull'altro, affrontiamo le cose compatti come una squadra perché si respira un’aria distesa e di serenità sempre. Ci sono diverse situazioni molto belle come quando si incontrano persone di altre culture; per esempio  sono venuti dei monaci buddisti ai quali   ho chiesto il selfie e la loro serenità e ironia ci ha contagiati.;, e poi abbiamo ospitato  alcuni gruppi di clienti  cinesi con i quali spesso si instaura un gioco di linguaggio, loro vogliono scoprire i termini italiani della colazione come latte, torta ecc.. e noi dobbiamo ripeterli nella loro lingua;   c'è uno scambio in questo senso e ci sono grandi risate. Sono venuti anche i The Colors, il  gruppo musicale molto famoso,  e anche con loro è stato divertentissimo condividere dei momenti insieme ; per me lo scambio culturale in questo albergo è veramente emozionante ed è quello che più mi affascina  e ci fa lavorare sempre  con passione.

Ti piace  il tuo lavoro ?

Mi piace moltissimo il mio lavoro ,mi piace questo albergo e la sua gestione attenta e rispettosa ,la cura dei  minimi particolari .Ti senti parte di un qualcosa di importante e  fai parte di una bellezza in cui ci sono attenzioni per i clienti attenzione per il personale e sicuramente non lo cambierei con un altro lavoro.
 
 
 

offerte

SCOPRI LE NOSTRE OFFERTE E I NOSTRI PACCHETTI

Speciale Offerta Epifania 2018

A partire da 79,00 al giorno a persona

Stop & Go all' Hotel Pisa Valdera

A partire da 30,00 al giorno a camera

Hotel Pisa Valdera è una sosta ideale per il tuo business

A partire da 54,00 al giorno a camera

Viaggi in Famiglia

A partire da 69,00 al giorno a camera

Prenota in anticipo!

A partire da 54,00 al giorno a camera

Day Use all' Hotel Pisa Valdera

A partire da 59,00 al giorno a camera

Meeting Room hotel Pisa Valdera

A partire da 100,00 al giorno a camera

AMPIO PARCHEGGIO

PERSONALE MULTILINGUA

RECEPTION 24H

WI-FI

Area di Servizio Gello SCG FI-PI-LI - 56126 Pontedera
0587/731246
P.Iva 02249940509 Privacy Policy
VISITA ANCHE L'ALTRO SITO DEL GRUPPO
Credits TITANKA! Spa © 2015